jueves, 4 de junio de 2009

EL FUTURO DE LA COMIDA - HUERTOS CASEROS FAMILIARES-


EL FUTURO DE LA COMIDA

-HUERTOS CASEROS FAMILIARES-



El ritmo de vida acelerado en que vive nuestra sociedad actual, ha traído consigo nuevas enfermedades mentales como el estrés, la depresión y la angustia. Este problema aumenta gracias a una mala alimentación (comida chatarra – contaminada), una vida rutinaria y una sociedad altamente consumista. La calidad de vida de las personas ha ido decayendo desde la década de los 70 y cada vez es más difícil acceder a los productos de primera necesidad por su alto costo.

Es de gran importancia que las personas vuelvan a tener contacto con la madre tierra y con sus alimentos, ya que mientras “más civilizados” nos volvemos, más nos alejamos de nuestra naturaleza, de la capacidad de fluir y convivir con ella.


Cada vez son más las personas que redescubren el placer de contemplar cómo un tomate se colorea en su huerto. Pero ¿dónde está ese abuelo o ese padre, horticultor experimentado que transmitía sus conocimientos a las nuevas generaciones?.......


El propósito de este taller es compartir con usted esa experiencia de una manera fácil y divertida, poniéndola al alcance de todos.


Datos de identificación:
· Nombre del curso: EL FUTURO DE LA COMIDA: HUERTOS CASEROS FAMILIARES.
· Número de horas: 12.
· Dirigido a: Todo Público.
· Lugar de impartición: Por confirmar
· Quien lo imparte: Carlos Jaramillo.


Nombre de la unidad: Huertos Caseros Familiares
Temas:
· Introducción: El futuro de la comida y los huertos caseros familiares
· Importancia – volviendo a la naturaleza
· ¿Que es un huerto casero?
· Espacio necesario para el huerto
· Instalación del huerto
· Mantenimiento
· Conclusiones - recomendaciones

Nombre de la unidad: Manos a la obra
Temas:

· Planificación
· Organización
· Construcción de cajas para huerta

. Siembra
· Cuidados
· Conclusiones
· Actividad de cierre (entrega de certificados)

1 comentario:

  1. Me encanto, quisiera saber el lugar donde imparten los cursos.
    GRACIAS Y Felicidades

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